泰国知名甜品店After You开设首间海外店，选址在香港铜锣湾热闹地带，即使夏天还没到来，看着如小山丘般的疗癒刨冰，特别让人想在冬日时刻品嚐。创办人May之所以选择在香港开设After You第一家海外分店，因为这里是她最喜欢的城市之一，而登龙街的转角处，旺中取宁静，以白色的建筑等待欢迎你，哪怕吃得再饱也要来，因为如同店家的理念There’s always room for desserts。
Photo from IG@food.life_kei
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泰国曼谷有30多家分店，首间海外店选择于香港
After You以蜂蜜吐司、巧克力熔岩蛋糕、无花果布丁等招牌甜品深受众人喜爱，后来开创了刨冰系列、芒果糯米吐司等甜点，扩张客群且受到不同群族的喜爱，至今在泰国曼谷已经有了30多家甜点店。自去年到香港开Pop-up店后，今年终于正式在香港本地开设实体店面。
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纯白主调呈现舒适感官，木调桌椅衬托独特气氛
建筑以白色做为主调，招牌After You字样彻底放大在上方。店内一惯以白色墙壁让视觉呈现舒适感官，木头桌椅衬托空间的独特气氛，犹如泰国小白屋Cafe的氛围，找了个位置坐下来，等待朝思暮想的冰品送上来。
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四款招牌刨冰，值得一试芒果糯米饭刨冰
After You有四款招牌刨冰，其中包括芒果糯米饭刨冰、泰式奶茶刨冰、士多啤梨芝士蛋糕刨与美䘵火山刨冰，若是第一次尝试不妨选择蕴藏泰国新鲜芒果味的芒果糯米饭刨冰，冰底内还有椰汁糯米，上层淋上精緻丰富的忌廉奶酱及炒香绿豆，实在令人捨不得吃下肚，此外可以依照自己喜欢的配方，淋上水仙芒製成的芒果糖浆及新鲜椰奶浆。
店家亦有提供蜜糖吐司、无花果布甸蛋糕多款甜点
除了招牌刨冰之外，还有提供蜜糖吐司、无花果布甸蛋糕等能盈满内心的甜品，特别是吐司是由泰国总店直送至香港，烘烤过后抹上品牌自家Shibuya蜂蜜糖浆，咬下鬆软绵密。饮品的部分来一杯传统泰式奶茶，若喜欢酸甜口感，粉红柠檬梳打是一个不错选择。
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After You HongKong
地址：铜锣湾登龙街52号地下
