内容简介：1、原料：西葫芦半根、干红辣椒、花椒、食用油、生抽酱油、盐、陈醋、香油、白糖； 2、西葫芦洗净；我这里是之前切剩的，所以不完整啦； 3、用刀把西葫芦切成细丝，如果不想切，用擦丝器擦也是可以的，切的越细越好，切好以后码入盘中； 4、准备干红辣椒和花椒，辣椒多少根据自己想要的辣味决定； 5、炒锅上火烧热，放食用油，油温后把干红辣椒和花椒放进去，小火炸香；注意别把火调太大，油温也不要太热...
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