内容简介：民以食为天，每天吃饭是很重要的一件事情，而且还要吃晕菜。然而要想肉炖的好吃，香料少不了。陈皮、八角、桂皮、香叶样样都要放一点，那肉才香。可是也会经常发生一些食物中毒事件，导致现在的人们越来越关注食材之间的搭配。那草果和肉蔻能一起炖肉吗？草果不能和什么香料同时使用呢？ 草果多用在卤味、红烧时，草果的用处是去膻腥味，为菜品提香，通常是制作酱肉的时候用的，而肉蔻则是去异味，一般用于卤肉的时候...
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