内容简介:食醋,是我们日常做饭必不可少的佐料之一。据记载,食醋的制作工艺已经历经了上千年的历史。而且食醋的种类丰富多样,有陈醋,白醋,米醋,果醋,香醋,老醋等等。但很多人对于做菜时需要选用的品种,却是一知半解。家庭吃醋买陈醋还是香醋好?陈醋和香醋哪个对身体好?我们先来了解一下陈醋和香醋的区别。 陈醋,它的原材料是高粱,经过经年的发酵制作而成。因此它的味道绵长,醇厚,色泽发黑发紫...
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