内容简介：花生苗是一种蔬菜，是植物花生的种子培育而成的幼苗，口感很鲜嫩，营养也很丰富，可以补充人体很多营养。但在吃花生苗之前也是有些地方要注意的，那么，花生苗上的花生部分不能吃，花生苗要不要去头? 花生苗上的花生部分是可以吃的。花生苗上的花生也就是花生苗的子叶，花生在长芽期间需要很多能量和原料，含有很多蛋白质、碳水化合物、脂肪酸、维生素、矿物质等等，这都是花生苗的营养来源，所以是可以吃的。...
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