内容简介:代可可脂是一种类似于天然可可脂的人造硬脂。与天然可可脂不同的是,代可可脂本身含有大量的反式脂肪酸和饱和脂肪酸,而对人体有益的不饱和脂肪酸含量极少。因此,以代可可脂为原料生产的食品 ,不建议一次性吃太多。那么代可可脂吃后是否可以排出体外,代可可脂可以代谢出去吗?下文将揭晓答案。 代可可脂常由油脂氢化分体法或油脂脂交换氢化法制备生产而成,原材料多为棕榈油、大豆油、棉籽油、菜籽油等...
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