内容简介：菜籽油是我们炒菜常吃的食用油，它的价格实惠，炒菜的味道很好。在我国很多地方都用菜籽油做饭炒菜，大家一般把油烧到多热的程度呢？菜籽油为啥要烧到冒烟，菜籽油为什么不能炸东西？ 菜籽油的烟点很低，把油直接倒入锅里，很快就冒烟了。可能有的温度并没有很高，但是已经冒烟。如果用菜子油炒菜不开抽油烟机，会非常呛人。因为菜籽油的烟点很低，所以我们不用它炸东西。建议大家炒菜时先把锅烧热，然后再倒油...
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