内容简介：饺子是起源于我国中原地区的特色美食，利用面皮包裹各种食材做成的馅，清水煮熟即可上桌。从东汉至今都是我国北方人民特别喜爱的食品 。随着经济社会发展，速冻饺子已经在商超中普遍存在，省去了百姓包饺子的麻烦。然而仍然有许多家庭为了吃更新鲜的饺子，会亲自擀面皮、绞肉馅儿来包饺子。有时肉馅因为做的较多而存留下来，等下次要包饺子的时候，却发现肉馅已经酸了。那肉馅发酸了还能不能吃，饺子馅稍微有点酸能吃吗...
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