内容简介：作为一种常见的美食，咸鸭蛋在市面上随时都能够买到。腌制过后的鸭蛋，营养会更加丰富，还便于人体所吸收，是老少皆宜的美食。可市面上的咸鸭蛋的咸味很难把握，不如自己在家制作更好，而且制作方法也比较简单。那么，制作咸鸭蛋的最好方法，鸭蛋怎么腌制出油好吃？ 1、需要选择蛋壳完好、新鲜的鸭蛋。检验的方式：将鸭蛋放到装满清水的水盆当中，如果鸭蛋壳不是完好的话，就会有一些细小的水泡冒出，那么这个鸭蛋就是不合格的...
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