内容简介：香料在中华美食制作当中起到了非常重要的作用，已经有数千年的历史了，不同的香料在作用方面也是不一样的，为了方便大家更好的了解和选择，下面就针对74种香料作用及用量，香料大全等进行全面的介绍和分析，希望能够帮助到大家。 74种香料就包含了辣椒 、白豆蔻 、香茅草、 八角 山奈 、香叶、 胡椒 、高良姜、 灵草、 肉豆蔻、 罗汉果 、丁香、 荜拨 、栀子 、草果 肉桂 、香果、 草豆蔻 、云木香、...
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