内容简介：很多朋友第一次听说鱼子酱,是在高端餐饮的餐桌上。因为鱼子酱在国外一直是高端食品的代表。而真正意义上的鱼子酱,其实是指品质最高的鲟鱼鱼子酱。上等级的鲟鱼鱼籽酱,外观柔软圆润,新鲜饱满,色泽从深绿色到灰色到深棕色不等,在光线的照射下,显得晶莹通透,外表泛着一层淡金色的光泽。鱼子酱富含多种营养成分,是非常难得的高营养食材。近些年来,我国鱼子酱的生产也进入了快速发展的道路...
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