内容简介：油条是中国传统的早餐食品之一，它的外皮应该是金黄酥脆的，内部则是柔软的口感。但是，有时候我们自己在家做油条时，却发现它们不够脆，甚至有些油腻。那么，为什么会出现这种情况呢？ 首先，油温不够高是导致油条不脆的主要原因之一。在炸油条之前，我们需要将油加热到适当的温度，一般来说，油温应该在170℃-180℃之间。如果油温不够高，油条就会吸收过多的油，导致它们不够脆。因此，在炸油条之前...
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