内容简介：蔬菜是我们日常饮食中必不可少的一部分，但是蔬菜的保鲜却是一个让人头疼的问题。如果不妥善保存，蔬菜很容易变质，不仅影响口感，还会影响健康。那么，如何保鲜蔬菜呢？ 首先，选择新鲜的蔬菜非常重要。在购买蔬菜时，要选择外观完好、色泽鲜艳、没有病虫害的蔬菜。如果蔬菜已经出现了软化、变色、腐烂等现象，那么就不要购买了。 其次，正确的储存方式也是保鲜的关键。不同的蔬菜有不同的储存方式。例如，叶菜类蔬菜（如菠菜...
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