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哈尔滨红肠的保存技巧
内容简介:哈尔滨红肠是中国北方地区的一种著名特色食品,其口感鲜美,深受人们的喜爱。但是,由于其制作过程中不添加任何防腐剂,因此保存起来也需要一些技巧。 首先,哈尔滨红肠在保存前需要晾晒一段时间,让其表面的水分蒸发掉,这样可以减少细菌滋生的可能性。晾晒的时间一般为1-2天,具体时间根据天气和温度而定。 其次,保存哈尔滨红肠的温度和湿度也非常重要。一般来说,保存温度应该在5℃左右,湿度应该控制在60%以下...
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